Format l'any 2015, Zest són Gorka Vick (veu i guitarra), Jaume Tugores (guitarra), Pedro Moyà (bateria) i Enric Hernaiz (baix i veus). Després de dos anys intensos de composició, actuació i gravació de demos i sessions en veus, finalment consoliden el seu estil, que és una barreja elegant de rock, pop i blues que es pot trobar a “Reborn” (2018), el seu primer LP, masteritzat per Mario G. Alberni a Kadifornia, Cadis.