Carlo Cestra va néixer i créixer a Roma, Itàlia. Es va unir al món de la infografía a principis dels anys 90 creant continguts digitals per a algunes televisions locals mentre estudiava Física a la Universitat "La Sapienza". La seva ciutat natal va estimular la seva passió per la història antiga i va ser probablement un dels primers artistes digitals a aplicar la infografia a l'arqueologia. El 1998, després d'un concurs, va treballar al departament de gràfics i efectes especials de la televisió italiana "RAI" com generalista i compositor 3D per a la difusió científica, entre ells "superquark Speciale" i "Passaggio a Nord-Ovest", dues de els programes de televisió més importants de la popularització de la ciència a Itàlia. Durant aquests anys, Carlo ha guanyat una vasta experiència en la creació de reconstruccions gràfiques i animacions per temes arqueològics i científics.

En 2005 va començar el seu propi negoci com a freelance. Ha participat en molts projectes importants, incloent obres per a museus arqueològics i emissions. El 2007 va crear reconstruccions digitals per a un documental històric sobre el cuirassat italià "Roma" produït per Cinecittà Luce i transmès al History Channel. El 2007 també va ser contractat per Raibow-CGI, com a Cap del Departament de Composició, per al desenvolupament de la pel·lícula d'animació "WINX Club - el secret del regne perdut".

El 2009 Carlo va rebre el premi "Publi Virgili Marone" per la seva col·laboració al desenvolupament i al prestigi del museu arqueològic "Lavinium" sobre el mite d'Enees.

L'any 2010,  va fundar la seva pròpia empresa, Carlo Cestra Digital Productions, a Roma, per continuar creant continguts digitals i oferir serveis de post-producció. Durant el seu primer any d'activitat van iniciar una important col·laboració amb la Superintendència de Patrimoni Arqueològic de Roma i amb el Ministeri de Cultura la creació de continguts digitals per al Museu Nacional Romà de Roma i el Museu de Naus Romanes a Nemi. També van participar en el desenvolupament de pel·lícules d'animació incloent "WINX Club 3D - aventura màgica", "Gladiadors de Roma" i "WINX Club - el misteri de l'abisme". L'any 2014 el seu treball sobre els vaixells romans de Calígula s'ha utilitzat en un documental de la sèrie "ANCIENT IMPOSSIBLE" transmès al History Channel H2.

El 2012 es va traslladar tant ell com la seva família i la seva companyia a les Illes Balears.

A partir de desembre de 2015, Carlo és membre de l'equip que s'ocupa de l'excavació arqueològica de Pollentia, ciutat romana de Mallorca, en nom de la Universitat de Barcelona. Ell està a càrrec de la reconstrucció 3D digital de l'antiga ciutat